Festival del Giornalismo Alimentare #antispreco

Parte oggi la giornata nazionale contro lo spreco di cibo e il Festival del Giornalismo Alimentare, in programma a Torino dal 20 al 22 febbraio. Su Change.org è stata lanciata una proposta per ridurre i rifiutialimentari. Firmando questa petizione, finalmente, si invita a rendere obbligatorio l’uso della “Food Bag”, la scatola che ogni ristoratore dovrebbe … More Festival del Giornalismo Alimentare #antispreco

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Cene stellate davvero? #ChefCannavacciuolo

Cari lettori, Scrivo questo articolo anche se in realtà non era mia intenzione farlo, ci sono momenti privati che vanno vissuti e ricordati come tali. Poi ieri mattina il caos editoriale. La quasi totalità dei colleghi che punta il dito senza se e senza ma, senza opinione più che altro, sentenziando una “truffa” smascherata dai … More Cene stellate davvero? #ChefCannavacciuolo

Obiettivo Sapore #Festivaldelgiornalismoalimentare

      Cari lettori, vi racconto di un evento meraviglioso al quale ho preso parte la scorsa settimana. La mia passione per il cibo mi ha condotta all’interno di un Press Tour organizzato dal Festival del Giornalismo Alimentare svoltosi a Torino il 23,24 e 25 Febbraio In collaborazione con Nikon e Cookin’ Factory, io ed altri giornalisti … More Obiettivo Sapore #Festivaldelgiornalismoalimentare